Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara uygulamalı eğitim vermek amacıyla “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” düzenledi. KO-MEK kursları ile 7'den 70'e herkese kapılarını açan belediye, bu yıl da hijyenik koşullarda kurban kesimi yapabilmeleri için katılımcıları bilinçlendirmeyi hedefledi. Eğitim programı, Kocaeli’nin İzmit Mezbahası’nda gerçekleştirildi.
EĞİTİME 160 KURSİYER KATILDI
Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların kurban kesiminde dikkat etmeleri gereken noktaları öğretmek amacıyla “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı”nı hayata geçirdi. KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle organize edilen eğitime toplam 160 kursiyer katıldı. Program, hem dini hassasiyetlere uygun kesim yapılmasını hem de kesim sırasında yaşanabilecek olası kazaların önlenmesini hedefleyen bir yapıya sahipti.
6 HAFTA SÜREN YOĞUN EĞİTİM PROGRAMI
Kurs, sabah 08.30 ile akşam 17.30 saatleri arasında düzenlendi ve yaklaşık 6 hafta sürdü. Eğitim süresince katılımcılara hem teorik hem de uygulamalı dersler verildi. Programda, “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban İbadetinin Dini Boyutu” ve “Kesim Teknikleri” gibi temel başlıklar üzerinde duruldu. Katılımcılar, veteriner hekimlerin verdikleri teorik bilgilerin ardından belediyenin uzman kesim personeli eşliğinde uygulamalı çalışmalar gerçekleştirdiler.
HİJYEN, GÜVENLİK VE DİNE USULLER ÖN PLANDA
Eğitim programında sadece kesim teknikleri değil, hijyen kuralları ve çevre sağlığı konuları da ön planda tutuldu. Kurban atıklarının doğru bir şekilde bertaraf edilmesi, kötü koku oluşumunun önlenmesi ve hastalık risklerinin azaltılması gibi konularda da detaylı bilgilendirme yapıldı. Ayrıca, kursiyerlere kurban kesiminin İslami usullere uygun bir şekilde gerçekleştirilmesi için gerekli olan vekâlet alma, tekbir getirme ve dualar gibi dini uygulamalar da aktarıldı.
BAYRAMA HAZIR SERTİFİKALI KURSİYERLER
Eğitimi başarıyla tamamlayan 160 kursiyer, “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” almaya hak kazandı. Program sayesinde katılımcıların Kurban Bayramı’nda daha bilinçli, güvenli ve sağlıklı bir kesim yapmaları amaçlanıyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bu eğitim aracılığıyla hem vatandaşları bayrama hazırlamayı hem de kesim alanlarında düzen ve güvenliği artırmayı hedefliyor.
