486. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, Ulupark Gastronomi Arenası'nda düzenlenen çeşitli etkinliklerle devam etti. Bu yılki festivalde, 5 bin kişilik Manisa Bahar Pilavı pişirilerek, merhum Büyükşehir Belediye Başkanı Ferdi Zeyrek anısına katılımcılara dağıtıldı. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, dev tencerede hazırlanan pilavı karıştırırken, aynı zamanda festivalin sembolik lezzetlerinden ilham alarak Mesir baharatlı pilav da pişirdi.
Festivalin temel amacı, Manisa'nın kültürel mirasını ve gastronomi zenginliğini vatandaşlarla buluşturmaktı. Ulupark Gastronomi Arenası'nda gerçekleştirilen "Dev Tencerede Manisa Bahar Pilavı" etkinliği, çok sayıda katılımcı ve konukla coşkulu bir şekilde yapıldı. Programa, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve CHP Manisa Milletvekili Ahmet Vehbi Bakıroğlu'nun yanı sıra tanınmış isimler de katıldı. Programın moderatörlüğünü ünlü oyuncu Cenk Doğar yaparken, İzmir Aşçılar Derneği Onursal Başkanı Turgay Bucak ve sosyal medya fenomeni Mehmet Eken, Başkan Dutlulu’ya sahnede eşlik etti.
Başkan Dutlulu, festivale katılan vatandaşlarla bir araya gelme fırsatı buldu. Dev tencerede pişirilen Manisa Bahar Pilavı'nın yanında, özel olarak hazırlanan Mesir baharatlı pilavı da festivalin lezzetlerini zenginleştirdi. Bu etkinlik, merhum Başkan Ferdi Zeyrek’in anısına düzenlenen "Dev Tencerede Manisa Bahar Pilavı" mutfak şovunun önemli bir parçası oldu. Manisa Gastronomi Derneği, GastroMad-Magnesia Gastronomi ve Aşçılar Derneği, Gastrochef Manisa Gastronomi Derneği ve Manisa Lokantacılar Odası'nın şefleri de etkinlikte yer alarak katkıda bulundu.
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, festivalin açılışında yaptığı açıklamada, gastronomik olarak Manisa'nın Türkiye'nin önde gelen şehirlerinden biri olduğunu vurguladı. Düzenledikleri bu festivalle Manisa'nın mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti. Dutlulu, yaptıkları pilavın lezzetini övgüyle belirtirken, festivalin oldukça keyifli geçtiğini ve katılımcıların ilgisinin kendileri için önemli olduğunu dile getirdi. "Vatandaşımıza Manisa’ya bir renk kattığımızı düşünüyorum. Seneye daha fazla misafir ağırlayarak, daha geniş alanlarda bir festival gerçekleştireceğiz. İki gün daha açığız, tüm vatandaşlarımızı Ulupark’a bekliyoruz," dedi. Ayrıca, hazırladıkları Bahar Pilavı'nı merhum Başkan Ferdi Zeyrek’in anısına vatandaşlara ikram ettiklerini belirtti.
Festivalin bu yılki etkinlikleri, Manisa'nın kültürel ve gastronomik zenginliğini ön plana çıkararak, güzel anılar biriktirmeye ve toplumsal birlikteliği güçlendirmeye devam ediyor. Katılımcılar, hem lezzetli yemeklerin tadını çıkardılar hem de festival atmosferinin keyfini sürdüler. Gelenek ve göreneklerin yaşatıldığı bu tür etkinlikler, Manisa'nın kültürel dokusunu korumak ve geleceğe taşımak adına büyük bir öneme sahip.
