Konak Belediyesi, İzmir Konak Meslek Yüksekokulu iş birliğinde “Engelsiz Mutfak: Down Sendromlu Bireylere Lezzet Atölyesi” etkinliği düzenledi. Bu etkinlikte down sendromlu bireyler, yaptıkları kek ve kurabiyelerle aşçılara taş çıkardı.

İzmir Konak Meslek Yüksekokulu ile Konak Belediyesi, Dünya Down Sendromu Farkındalık Günü kapsamında “Engelsiz Mutfak: Down Sendromlu Bireylere Lezzet Atölyesi” ni hayata geçirdi. Etkinliğe Konak Engelsiz Yaşam Köyü öğrencileri, Temiz Kalpler Down Sendromu Derneği ve Konak’ta yaşayan down sendromlu bireyler katıldı. İzmir Konak Meslek Yüksekokulu içerisindeki etkinlikte, Çocuk Bakımı ve Gençlik Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi ve Engelsiz Konak Koordinatörü Melis Hıdır, Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Onur Özden ve Çocuk Gelişimi Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Damla Güzellere Aydın, katılımcılara rehberlik etti. Down sendromlu bireyler, bu süreçte keyifli, neşeli ve üretken bir gün geçirdi.

El emeğine artı lezzet

Atölye kapsamında, down sendromlu bireyler kek ve kurabiye yapımını öğrendi. Eğitmenleri ile birlikte hamurları hazırlayan ve kurabiyelere istedikleri şekilleri veren katılımcılar, el emeği ile hazırlanan kek ve kurabiyeleri topluca tatma fırsatı buldu. Atölye faaliyeti sona erdikten sonra, kendileri için hazırlanan sahnede gönüllerince dans ederek üretimlerini müzik ve dansla kutladılar.

“Bütün öğrencilerimizi bir arada görmek bizi çok mutlu ediyor”

İzmir Konak Meslek Yüksekokulu Çocuk Bakımı ve Gençlik Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi ve Engelsiz Konak Koordinatörü Melis Hıdır, down sendromlu bireylerin toplumsal ve yaşam becerilerinin önemine dikkat çekti. Hıdır, “Okulumuzda özel gereksinimli bireyleri görmek, bizim için heyecan verici ve güzel bir deneyim. Konak Engelsiz Yaşam Köyü’nde öğrenim gören down sendromlu bireyleri aramızda görmek bizi mutlu etti. Toplumsal hayat becerileri ve günlük yaşam becerileri gibi kavramları öğrenmeleri çok önemli. Çalışmamızda, Aşçılık ve Çocuk Gelişimi Programları ortaklığı ile bütün öğrencilerimizi bir arada görmek bizi çok mutlu ediyor” ifadelerini kullandı.

“Çocuklarımızın bu etkinliklere gerçekten çok ihtiyacı var”

Down sendromlu bireylerden Emre’nin annesi Melek Doğantay, bütün veliler adına Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu ve Prof. Dr. Derman Küçükaltan başta olmak üzere etkinlikte emek harcayanlara teşekkür etti. Doğantay, “Çocuklar çok eğlendi. Çocuklarımızın bu etkinliklere gerçekten çok ihtiyacı var” dedi. Bu tür etkinlikler, down sendromlu bireylerin sosyal uyumlarını güçlendirmek ve kendilerini ifade etmelerine olanak sağlamak amacıyla büyük önem taşıyor.