Antalya Büyükşehir Belediyesi, makine destekleri ile kış hazırlığı yapan vatandaşlara yardımcı olmaya devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi, kadınların zaman kazanmalarını ve hayatlarını kolaylaştırmayı hedefleyerek, Manavgat'ın Denizyaka Mahallesi'ne salça yapımı için domates-biber sıkma makinesini hibe etti. Bu destek, bölgede kadınların ev işlerini daha pratik bir şekilde yapmalarını sağlarken aynı zamanda üretim süreçlerini de hızlandırıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, kırsal alanlara yönelik tarımsal desteklerinin yanı sıra, kadınların iş yükünü hafifletme amacıyla çeşitli makineleri temin ederek dayanışma gösteriyor. Hamur yoğurma makineleri, üzüm sıkma makineleri, ceviz ayıklama makineleri gibi donanımlarla desteklerini sürdürüyor. Denizyaka Mahallesi'ne teslim edilen domates-biber sıkma makinesi, kadınların salça yapımında harcadıkları zamanı ciddi ölçüde azaltarak, ev işleri arasındaki en ağır işlerden birini daha hızlı ve kolay bir hale getiriyor.
Denizyaka Mahallesi'nin muhtarı Şener Eren, Antalya Büyükşehir Belediyesi'ne yapılan bu destek için teşekkür etti. Eren, “İnsanlar sıra beklemiyor. Eskiden ya kendileri sıkıyor ya da parayla sıkma işlemi yaptırmak zorunda kalıyordu. Antalya Büyükşehir Belediyemize üreticinin ve üretenin yanında olduğu için bu hizmeti sağladıkları için çok teşekkür ederiz.” şeklinde konuştu. Bu destek, aynı zamanda kadınların ekonomik yükünü de hafifletiyor.
Fatma Eren, Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan makineleri aktif olarak kullandıklarına dikkat çekerek, “Önceden günlerce yaptığımız salça sıkma işlemini 2 saat gibi kısa bir sürede yapıyoruz. Bugün bir ton biber kullanarak salçamızı kısa sürede bitireceğiz,” ifadelerini kullandı. Yasemin Mutlu ise, belediyenin gönderdiği makine sayesinde toz biber, pul biber ve salça gibi farklı ürünleri yapabildiklerini belirtti. Mutlu, “Domates ve biberi çektirmek çok pahalı. Belediyemizin bize sağladığı bu imkanla ücretsiz çektirebiliyoruz,” dedi. Arzu Eren isimli bir diğer vatandaş, önceki yıllarda salça yapmanın oldukça zor olduğunu belirterek, “Elimizle sıkardık, elimiz yanardı. Çok zordu. Yeri geldi elimizle yaptık, yeri geldi parayla çektirdik. Zordu ama şimdi bu makineler sayesinde çok kolay,” diye ifade etti.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin bu tür destekleri, kadınların hem zaman hem de maddi açıdan tasarruf etmelerini sağlarken, onların üretim süreçlerindeki verimliliklerini de artırıyor. Tarımsal üretimin modernleşmesi, yerel ekonominin güçlenmesi adına da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Bu uygulamalarla birlikte, kış hazırlıkları daha rahat bir şekilde yapılmakta ve ailelerin gıda ihtiyacı daha etkin bir şekilde karşılanmaktadır.
