VakýfBank Kültür Yayýnlarý'nın (VBKY) çocuklara özel olarak hazırladığı “Türkiye'de Yaşıyorum, Ne Yediğimi Biliyorum” serisinin ilk kitabı “Peynir”, uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı ve Portekiz’de ödüle layık görüldü. Neşe Biber ve Berrin Bal Onur'un uzun yıllardır ülkemizin gastronomik zenginliğini ve yerel kültürünü gelecek nesillere aktarma çabalarının bir ürünü olan “Peynir”, Portekiz'in Cascais kentinde düzenlenen Cascais Dünya Yiyecek Zirvesi (Cascais World Food Summit) kapsamında gerçekleştirilen ve 82 ülkeden yüzlerce eserin yarıştığı 30. Gourmand Awards'ta “Dairy” (süt ürünleri) kategorisinde “Dünyanın En İyi Kitabı” seçildi!

Peynir, hiç şüphesiz kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi ve sütün bereketli armağanıdır. Neşe Biber ve Berrin Bal Onur, uzun yıllardır bu kadim lezzetin izini süren iki usta araştırmacıdır. Türkiye’nin yedi bölgesini, 72 şehrini, yüzlerce kasaba ve köyünü adım adım dolaşarak yalnızca peyniri değil, onunla şekillenen yaşamları, sofraları, gelenekleri ve hikayeleri de derinlemesine incelediler.

Gittikleri her yerde, bir yandan ortak kültürel değerlerin izini sürerken, diğer yandan coğrafyanın dokunuşuyla biçimlenen farklı yaşam tarzlarını belgelediler. Zengin mutfak kültürü ve yöresel çeşitliliği de ele alarak, Anadolu'nun peynir üzerinden anlatılan çok sesli bir kültür haritasını ortaya koydular. Her sayfası, toprağın, emeklerin ve hafızanın kokusunu taşımaktadır.

VakýfBank Kültür Yayýnlarý'nın çocuk kitaplığı kategorisinden çıkan “Peynir”, peynircilikle ilgili ilginç bilgiler sunarken, Türkiye'nin dört bir yanındaki pek çok peynir çeşidini etkileyici fotoğraflarla okuyucuyla buluşturuyor. Bu kitap, uluslararası alanda da büyük bir başarıya imza attı ve Portekiz’de düzenlenen Cascais Dünya Yiyecek Zirvesi (Cascais World Food Summit) çerçevesinde “Dairy” kategorisinde “Dünyanın En İyi Kitabı” olarak değerlendirildi. Böylece yalnızca bir lezzeti değil, aynı zamanda kültürel bir mirası da dünya çapında tanıttılar.

Aldıkları ödülün ardından duygularını şu şekilde ifade ettiler: “Kültürel hazinemizi uluslararası yayın dünyasında tanıtmak bizim için büyük bir onur. Çocuklar için hazırladığımız kitabımızın ödül kazanmasından dolayı büyük mutluluk ve gurur duyuyoruz.”

VakýfBank Kültür Yayınları'nın küçük okurlara temel gıdaları anlatmak ve sevdirmek amacıyla hazırladığı “Türkiye'de Yaşıyorum, Ne Yediğimi Biliyor!” serisinin ilk kitabı “Peynir”in ardından “Zeytin” ve “Yoğurt” kitapları da kısa bir süre içinde kitapseverlerle buluşturulacak.