İnegöl'de Gastronomi Alanında Bir Başarı Daha: İnegöl Piyazı Coğrafi İşaret Aldı

İnegöl Belediyesi, gastronomi alanında gerçekleştirdiği çalışmaların sonucunda şehre yeni bir değer kazandırdı. İnegöl Köftesi, İnegöl Sütlü Kadayfı, İnegöl Çıbrıka Bitkisi, İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi ve İnegöl Mişorisi’nin ardından İnegöl Piyazı, şehrin 6. coğrafi işaretli ürünü olarak tescillendi. Bu başarı, İnegöl'ün gastronomi potansiyelini ortaya çıkarmak ve yerel lezzetleri ülkemize ve dünyaya tanıtma hedefinin bir parçası olarak değerlendiriliyor.

İnegöl Belediyesi, şehrin sanayi ve tarım kimlikleriyle birlikte turizm potansiyelini de ön plana çıkararak önemli projelere imza attı. İnegöl Köftesi gibi yerel lezzetlerin ötesinde, 200'ün üzerinde farklı yemek çeşidinin tanıtımını yapmayı hedefliyorlar. Gastronomi, şehir için sadece bir değer değil aynı zamanda bursaya ve ülkeye yönelik tanıtım fırsatları sunan önemli bir alan olarak değerlendiriliyor.

İnegöl Piyazı Coğrafi İşaret Lansmanı Yapıldı

İnegöl Piyazı'nın coğrafi işaret lansmanı 18 Ekim Cuma akşamı Gastro İnegöl Restoranı'nın bahçesinde gerçekleştirildi. Programa İnegöl protokolü, Bursa'dan sektör temsilcileri, gastronomi profesyonelleri, basın mensupları ve influencerlar katıldı. Lansmanda İnegöl Piyazı'na özel hazırlanan menü, Gastro İnegöl şefleri tarafından misafirlere sunuldu ve büyük beğeni topladı.

Şehrin Tüm Zenginliklerini Gün Yüzüne Çıkarmak İstiyoruz

Program, İnegöl Belediyesi Halk Dansları Ekibinin gösterileriyle başladı. İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, davetlilere hitaben bir selamlama konuşması yaptı ve 15-22 Nisan tarihleri arasının Turizm Haftası olduğunu hatırlattı. Taban, "İnegöl’ümüz 5 bin yıllık bir tarihe sahip. Kültürü, doğası, sanayisi, turizmi ve gastronomisi ile pek çok değer taşıyan bir şehirde yaşıyoruz. Şehrimizin tüm bu zenginliklerini gün yüzüne çıkarmak ve yeni fırsatlar oluşturmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz," dedi.

İnegöl Köftesinden Güç Alarak Yola Çıktık

Başkan Taban, gastronomi alanında önceki dönemlerde üniversiteler ve akademisyenlerden destek alındığını belirterek, "Gastronomide bizlere en başta güç veren aktör İnegöl Köftesi oldu. İnegöl'de 200'ün üzerinde yemek çeşidi tespit ettik ve bunları tanıtmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz," ifadelerini kullandı. Ayrıca, coğrafi işaret almak için yaptıkları çalışmaların devam ettiğini sözlerine ekledi.

İnegöl’ün Coğrafi İşaretli Ürün Sayısı 6'ya Ulaştı

İnegöl Piyazı'nın tescillenmesiyle birlikte şehrin coğrafi işaretli ürün sayısı 6’ya çıktı. Gastronomi çalışmaları, sadece İnegöl'e değil, Bursa ve ülke genelinde de önemli bir rol oynuyor. Başkan Taban, bu ürünlerin restoranlarda ve lokantalarda yer almasının önemine dikkat çekerek, bunun için destek beklediklerini vurguladı.

Değerlerimizi Yaşatmak Bizim Sorumluluğumuz

Lansmanda İnegöl Kaymakamı Eren Arslan da söz alarak, İnegöl'de her gün yeni bir değerin kamuoyuna tanıtıldığını belirtti. Arslan, bu çalışmaları gerçekleştiren Alper Taban ve ekibine teşekkür ederek, "Bu mirasların sahiplenilmesi bizim ortak sorumluluğumuzdur," dedi.